Pishirish va pishirish uchun alyuminiy folga 8011 katta rulon
Ovqat pishirish uchun oshxona plyonkasi oshxonada ko'p qirrali vositalar bo'lib, pishirish va pishirish tajribangizni sezilarli darajada yaxshilaydi. Uning egiluvchanligi, issiqlikka chidamliligi va to'siqni xususiyatlari pishirish uchun qadoqlash uchun oshxona folgasini pishirish, panjara, qovurish, bug'lash va mikroto'lqinli pechda pishirish kabi vazifalar uchun ajralmas qiladi.
Oshxona folgasining to'g'ri navi va to'g'ri foydalanish bilan siz tezroq, toza va kamroq chalkashlik va chiqindilar bilan pishirishingiz mumkin. Oshxona folgasi uyda pishirish va pishirishni yaxshilashning eng yaxshi usullaridan ba'zilari:
Pishirish uchun alyuminiy folga foydalaning:
• Qovurilgan yog 'va sharbatlarni olish uchun bir marta ishlatiladigan astar yaratish uchun pishirish varag'iga kumush folga soling. Pishirgandan keyin folga shunchaki to'pga aylantiring va tashlang.
• Go'sht, parranda go'shti va sabzavotlarni pishirishdan oldin alyuminiy folga bilan o'rang. Bu bug' hosil qiladi, u ichkarini pishiradi va ovqatni nam saqlaydi. Qo'shimcha lazzat uchun folga qatlamlari orasiga ziravorlar qo'shing.
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun qalinligi 0.012" dan 0,015" gacha bo'lgan og'ir folga foydalaning. Qo'shimcha quvvat pishirish paytida yirtilishni oldini oladi.
Grilda pishirish va chekish
Kumush folga panjaralari va sumkalari issiq ko'mir va yog'och chiplari ustida bilvosita panjara qilish imkonini beradi. Folga oziq-ovqatning olovga tushishiga to'sqinlik qiladigan tutun hidini ushlab turadigan to'siq hosil qiladi.
Grilda pishirish va chekish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini o'rash yoki alyuminiy folga solingan sumkaga soling:
• Marinadlar, soslar va soslar
• Sitrus mevalari yoki piyoz bo'laklari lazzat va namlikni qo'shish uchun
• Yog'och chiplari va o'tlar ovqatga tutun va xushbo'y hid beradi
Grilda pishirgandan so'ng, ta'sirchan taqdimot uchun stolda folga o'ramini oching.
Issiq ko'mirning mustahkamligi va chidamliligini oshirish uchun qalinligi 0.012-dyuymdan 0.015-dyuymgacha bo'lgan og'ir folga bilan panjara qiling.
Pishirish uchun idishlar va qoliplar
Alyuminiy folga o'ramlari va qoplamalari pishirilgan mahsulotlar va kostryulkalar tayyorlash uchun mukammal bir martalik, yopishmaydigan sirtni ta'minlaydi. Alyuminiy folga tayyor ovqatni osonlikcha chiqarib yuboradi va plastinkada pishirilgan tartibsizlikni oldini oladi.
